吃韭菜为什么会口臭

　　吃完 韭菜后，嘴里残留的气味主要来源于韭菜 ，它是 韭菜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面，使它的味道长时间存留在口腔内。研究发现，吃一瓣蒜，蒜味会在人体持续停留16个小时。

　　有些人会尝试嚼口香糖或茶叶来缓解口气，但还是不能彻底去除韭菜 味。在这里，给大家介绍一个好方法：吃完 韭菜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与韭菜 发生反应，就可以有效去除 韭菜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，喝温牛奶效果会更好。

　　口臭不是一种独立的疾病，而是一种症状。要消除口臭，首先要找出引起口臭的原因。

　　1、食物性口臭：吃了葱、蒜、韭菜、鱼虾、羊肉等食物后，常可发生食物性口臭。不过，停用这些食物，口臭l～2天会自然消失。用茶叶、枣放在口里细嚼一些时间，口臭会减轻。

　　2、腐败性口臭：多由于口腔不卫生引起，如早晚不刷牙，饭后不漱口，堆集在牙龈缘上的牙垢和嵌塞牙缝里或龋洞内的食物残渣，发酵腐败后散发出变臭的气味。消除这种口臭，就要讲究口腔卫生。有了龋洞及时去医院治疗。有牙周病的人，由于牙周袋的食物残渣、坏死组织和脓液受到细菌作用后，产生吲哚、硫氢基及胺类，也可散发出腐败性口臭。只要对牙周病进行治疗，病变消除，这种口臭也就随着消除了。口腔内的坏死炎症，如坏死性牙龈炎、恶性肉芽肿等疾病，都会发生显著的腐败性口臭，这不是单纯的口臭问题，而应对这些疾病进行治疗。

　　3、脓性口臭：小儿鼻腔异物、萎缩性鼻炎、鼻窦炎、化脓性扁桃体炎、肺脓疡、支气管扩张等疾病的病灶处形成溃疡、糜烂、化脓，可引起口臭，消除病灶后。口臭也随之消失。

　　4、馊性口臭：俗称酸性口臭，多见于儿童，是胃肠功能障碍所引起的一种消化不良症，常在嗳气时闻到这种气味。经治疗胃肠功能恢复后，口臭也就消失。

　　5、烂果味口臭：见于糖尿病患者，呈丙酮气味或烂苹果气味。糖尿病治好后，这种口臭跟着消失。