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教你学做美味的铜锣烧

[作者]未知　[来源]新浪　2006-10-29
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    配料：

    2个鸡蛋、100g牛奶、100g蜂蜜或白糖、20g黄油、1小匙泡打粉；120g面粉、红豆沙

    做法：

    1、各种液体及黄油搅打均匀；

    2、筛入面粉及泡打粉拌成面糊状；

    3、热锅后改小火，倒入面糊（锅里可以刷薄薄一层油也可以不刷）；

    4、大概1分钟左右再翻面煎另一面，另一面30秒即可；

    5、拿一片抹上红豆沙，另一片重合盖上即可！



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